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油煙機上的過(guò)濾網(wǎng)主要起到過(guò)濾油煙的作用，當油煙通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)時(shí)，油脂會(huì )附著(zhù)在過(guò)濾網(wǎng)上，對油煙機起到一定的保護作用，也有效防止人體手，頭發(fā)被轉入油煙機內。但不能太密，太密會(huì )影響抽油煙的效果。當過(guò)濾網(wǎng)上的油脂積累到一定程度時(shí)，應當及時(shí)清洗。在濾網(wǎng)的清潔上也有一些竅門(mén)。

在歷史上，最早研制燃氣灶的是法國人菲利普·魯本，他在1799年9月21日獲得了用煤氣照明和取暖兩用裝置的專(zhuān)利權。第二年，魯本在巴黎的一家飯店里，自己花錢(qián)裝置這種設備。由于當時(shí)魯本研制的燃氣灶會(huì )發(fā)出難聞的臭味，所以在開(kāi)始的時(shí)候并不受人歡迎，沒(méi)能得到推廣。盡管如此，他仍以極大的熱情繼續研究和改進(jìn)這種裝置。1804年，在拿破侖舉行加冕禮的那天，魯本在巴黎的一條街上被人殺害，燃氣灶的研制工作中斷了。

“爆炒”是當今中國烹飪的主要手法之一。無(wú)論是日常佐餐下飯的用菜，還是國宴菜譜上的佳肴，大多是用“爆炒”或炒的變形的烹飪法烹制而成的。其中爆炒通過(guò)大火在極短時(shí)間內蒸發(fā)食材水分，做出的菜爽口爽脆，肉勁道彈牙而成為消費者青睞的烹飪方式之一。

燃氣灶可以說(shuō)跟我們的生活關(guān)系密切，燒水做飯，都離不開(kāi)燃氣灶。由于是經(jīng)常使用的電器產(chǎn)品，在試用過(guò)程中經(jīng)常會(huì )出現這樣或是那樣的小故障，小毛病，在日常生活中我們有必要學(xué)會(huì )一些電器自檢的方法。

油煙機最麻煩的是什么？性能？噪音？購買(mǎi)好一點(diǎn)的油煙機這些問(wèn)題都能得到一定的解決，但是有一點(diǎn)是所有油煙機都存在的，那就是清洗問(wèn)題。無(wú)論多好的油煙機時(shí)間久了都存在難清洗問(wèn)題，所以才有了智能清潔油煙機的誕生，那么智能清潔油煙機究竟哪種好？