油煙機已經(jīng)成為現代廚房標配之一了，它的出現給無(wú)數家庭大廚帶來(lái)了福音，燒菜做飯也不用滿(mǎn)屋油煙折磨了。在油煙機的選擇上，不少消費者認為風(fēng)量越大油煙機的吸煙效果越好，但隨之而來(lái)的噪音問(wèn)題又讓人望而卻步。油煙機到底該怎么選？

 

 

風(fēng)量不是越大越好

不少人認為油煙機的效果與風(fēng)量有關(guān)，風(fēng)量越大效果越好。其實(shí)這是一個(gè)誤區。風(fēng)量過(guò)大不僅能發(fā)揮更大的吸油煙效果，而且會(huì )擾亂油煙氣體的流動(dòng)方向。不僅如此，風(fēng)量越大，隨之產(chǎn)生的噪音也越大。建議消費者在選購時(shí)最好不要盲目追求大風(fēng)量，在時(shí)機時(shí)，也最好聽(tīng)聽(tīng)噪音是否在自己能夠承受的范圍之內。

 

適合自己才是最好的

在選購油煙機時(shí)，首先要知道買(mǎi)了油煙機之后安置在廚房的什么位置，廚房空間有多大。一般來(lái)說(shuō)家用廚房的面積不超過(guò)15平米，一臺12立方米/分的油煙機完全可以滿(mǎn)足日常排煙需求，17立方米/分的油煙機可以在三分鐘內將整個(gè)廚房全部換氣，如果廚房面積不超過(guò)15平米，不建議購買(mǎi)吸力過(guò)大的油煙機。

 

 

另外還要根據油煙機的吸排方式選購。油煙機大致分為中式、歐式、近吸式，近吸式顧名思義就是油煙機安置在距離灶頭較近的地方，在油煙升騰起來(lái)的時(shí)候就將其吸入排出，若是日常蒸煮燉等操作，對于近吸式來(lái)說(shuō)不在話(huà)下，若用戶(hù)經(jīng)常爆炒，則要選購適當地大吸力油煙機。中式油煙機因為有一個(gè)巨大的集煙罩，可以將升騰起來(lái)的煙全部吸收，因此即使吸力不是太強勁的油煙機依然有不錯的排煙效果。歐式油煙機是直排式，沒(méi)有攏煙的集煙腔，同等面積的廚房若是選用歐式煙機，應該選擇比中式和近吸式更加大吸力的煙機。

 

盡量避免各種誤區

明確油煙機的功能就是吸煙，無(wú)論是風(fēng)量大小，渦輪的擺放，排煙管的設計，還是免拆洗等技術(shù)的突破，都是為了吸盡油煙，保證廚房的干凈整潔。因此油煙機吸力的大小，并不僅僅取決于風(fēng)量，而是由煙機的每一個(gè)零件決定的，其中任何一個(gè)部件出問(wèn)題了，整個(gè)吸煙效果就會(huì )受到影響。按照油煙吸、濾、排的過(guò)程，油煙機的大吸力系統也由吸、濾、排三個(gè)部分組成。

 

油煙機的風(fēng)量大能說(shuō)明什么呢，大風(fēng)量只能說(shuō)明油煙機的排風(fēng)量大，但是并不能保證油煙機的整體吸煙效果。油煙在吸進(jìn)去之后過(guò)濾的干凈嗎，能順暢排出去嗎，這些都是未知的。

 

在選購抽油煙機的時(shí)候，一定要走出油煙機大風(fēng)量就是大吸力的誤區，明辨大風(fēng)量和大吸力的概念，從吸、濾、排三個(gè)角度去考察油煙機的整體吸煙效果，這樣才能選擇一臺真正大吸力油煙機。