民以食為天，中國人煎炒烹炸樣樣精通，其中尤為喜歡爆炒，因而國人的廚房油煙特別多，所以如何挑選一款好的吸油煙機決定了廚房使用的幸福度。

吸油煙機的款式多種多樣，但是萬(wàn)變不離其宗，一是風(fēng)量，二是風(fēng)壓。風(fēng)量決定吸煙效果；風(fēng)壓決定排煙效果。吸的干凈，排的順暢，這就是好煙機。

風(fēng)量，是指煙機達到最高檔位時(shí)單位時(shí)間的排風(fēng)量，俗稱(chēng)“吸力”。排風(fēng)量越大，越能快速將廚房的油煙吸走，風(fēng)量以立方/每分鐘（m?/min）為單位，一般17m?/min就夠用了，如果你家廚房比較大可以選擇20m?/min。

風(fēng)壓，是指煙機的排風(fēng)量為10m3/min時(shí)的靜壓值。國家規定該指標≥100Pa。一般來(lái)說(shuō)，油煙機風(fēng)壓標稱(chēng)值在180Pa以上，最大風(fēng)壓在300Pa左右。

風(fēng)壓越大，抗倒風(fēng)能力越強，就越不容易出現油煙倒灌的現象發(fā)生，否則特別是住在高層的住戶(hù)，在做飯高峰期的時(shí)候，公共煙道壓力驟增，如果風(fēng)壓不夠，就會(huì )出現倒灌煙。

在確保風(fēng)量和風(fēng)壓能夠滿(mǎn)足你家廚房大小和使用需求的前提下可以選擇其他的附加功能，比如智能自動(dòng)巡航增壓功能，可以自動(dòng)感知煙道內的排煙壓力，能及時(shí)匹配最適合的風(fēng)壓，確保排煙順暢，就像變頻空調一樣，節能又高效。

廚房搞清潔，最難搞的就是油脂厚厚的煙機，這是煙機清潔最大的痛點(diǎn)，但是消費者的痛點(diǎn)就是商家的機會(huì )點(diǎn)，有些商家已經(jīng)開(kāi)發(fā)出變頻蒸氣洗的功能：110°高溫高壓蒸汽洗，強勁沖刷，輕松溶解油垢，讓煙機保持大吸力，洗凈率高達99.1%，6分鐘清洗+2分鐘甩干，機內保持干凈干燥，全程只需要八分鐘就可以完成自清潔。

所以，對于消費者來(lái)說(shuō)，要想選到一款好的吸油煙機，記住一個(gè)公式：好煙機=大吸力+大風(fēng)壓+自動(dòng)巡航增壓+變頻蒸氣洗。