爆炒油煙機是名氣廚房電器2015年推出的系列爆炒油煙機。

爆炒油煙機概念

爆炒油煙機，顧名思義，專(zhuān)為解決爆炒瞬間產(chǎn)生的大量濃煙而研發(fā)。

與西方飲食習慣不同的是中國人喜歡煎、炸、爆炒等烹飪方式，特別容易產(chǎn)生大油煙，普通的油煙機能吸走大部分油煙，但是在水剛下熱油鍋，當炒辣椒的時(shí)候產(chǎn)生的油煙另當別論，普通油煙機束手無(wú)策，所以人們就想出一個(gè)爆炒油煙機，專(zhuān)門(mén)針對瞬間產(chǎn)生的油煙而研發(fā)的。

爆炒油煙機的實(shí)用性（爆炒油煙機啥時(shí)候開(kāi)啟？）

我們都知道，在做菜的時(shí)候并不是一直都是大油煙的，只有剛下鍋或者炒辣椒的時(shí)候油煙味特別大。而且持續性的大風(fēng)量耗電，對油煙機性能也有損傷。所以考慮到實(shí)用性，名氣的爆炒油煙機特別設置了一個(gè)名為爆炒的按鍵，只有在產(chǎn)生大油煙的時(shí)候開(kāi)啟。

爆炒油煙機的易操作性（爆炒檔還能怎么開(kāi)啟？）

2016年，名氣又推出新的一款新的爆炒油煙機378S，主要減輕了油煙機的負載，增加了瞬時(shí)爆炒的風(fēng)量，升級了爆炒油煙機的易操作性。

智能感應系統

炒菜的時(shí)候很有可能會(huì )手忙腳亂，瞬間產(chǎn)生大油煙的時(shí)候可能騰不出手去開(kāi)啟爆炒檔，想著(zhù)油煙大就大吧，幾分鐘忍忍就過(guò)去了。油煙對人體的傷害可是不輕哦，針對這一問(wèn)題，智能爆炒油煙機采用IS（Intelligent System）智能盲操控技術(shù)，揮手就可以開(kāi)啟爆炒檔，但是手一定要在感應區域哦。

爆炒狀態(tài)持續時(shí)間（油煙機在爆炒檔會(huì )一直開(kāi)著(zhù)嗎？）

油煙機的爆炒狀態(tài)不是持續性的，因為考慮到油煙不大的時(shí)候不需要開(kāi)啟爆炒鍵，炒菜大油煙的時(shí)間也不是很長(cháng)，所以開(kāi)啟爆炒狀態(tài)的油煙機瞬時(shí)大吸力系統能持續維持3分鐘。