油煙機的技術(shù)含量肯定是包括“風(fēng)量”和“清潔”兩大塊，但是由于現在科技的發(fā)展，“智能化”也應該包括在技術(shù)含量的指標當中。

對于絕大多說(shuō)的油煙機品牌來(lái)說(shuō)，風(fēng)量越大帶來(lái)的噪音也越大，隨之油煙機體積也越大，如果廚房格局比較小，那么早就比較占位置。但是可通過(guò)電機的動(dòng)平衡設計和風(fēng)道系統設計可以在一定程度上規避這些問(wèn)題。目前市面上油煙機的風(fēng)量基本上在15m3/min，某個(gè)品牌甚至已經(jīng)達到21m3/min了。但是一般大風(fēng)量代表的是瞬時(shí)風(fēng)量，一瞬間達到最大風(fēng)量，持續時(shí)間5分鐘。

說(shuō)到清潔，油煙問(wèn)題最討厭，油漬是最難清洗的了，每年都要找專(zhuān)業(yè)清理工清潔一下，費用還不便宜。最讓人難以忍受的是，油煙機不是被用壞而是被拆壞的！所以針對這種現象，油煙機品牌商們開(kāi)始另辟蹊徑，給出的解決方案有，“蒸汽洗”、“免拆洗”、“無(wú)水自清潔”等。

蒸汽洗，就是通過(guò)水蒸氣的方式來(lái)清洗煙機內部的油垢，清洗效果有限。

免拆洗，就是不停的換煙機的過(guò)濾網(wǎng)，治標不治本，沒(méi)有辦法清洗粘在電機上的油垢，而且會(huì )產(chǎn)生換油網(wǎng)的費用。

無(wú)水自清潔，就是通過(guò)在煙機內部加加熱電阻絲的方式，通過(guò)定期加熱的方式，來(lái)煙內部的油垢以及電機上的油垢融化最后流到油杯里。清洗效果顯著(zhù)，用過(guò)五年的油煙機，沒(méi)有經(jīng)過(guò)拆洗，僅是通過(guò)煙機自身的自清潔功能清洗，拆開(kāi)機器后煙機內部還是相當干凈，殘留油煙較少。

還有近幾年非?；馃岬碾娖髦悄芑?，人們的消費水平上漲，生活質(zhì)量的提高，越來(lái)越依賴(lài)科技化產(chǎn)品。家電智能化是未來(lái)的趨勢，把智能化加入到技術(shù)含量指標也必然是未來(lái)的趨勢?，F在的智能油煙機擁有紅外線(xiàn)感應系統，自動(dòng)感應油煙，自動(dòng)開(kāi)啟。智能一鍵清洗油煙機，油煙機還自帶音樂(lè )效果等等。智能科技的宗旨就是沒(méi)有你不想要的，只有你想不到的。

最后，再來(lái)談外觀(guān)，目前市面上的煙機按風(fēng)格可以分為中式煙機和歐式煙

中式油煙機

歐式油煙機

中式油煙機的外觀(guān)已經(jīng)跟不上現在大眾的審美標準了，特別是新裝修的家庭，中式油煙機顯得非常的突兀，雖然價(jià)格便宜，但是大部分人不會(huì )選擇中式油煙機，因為畢竟油煙機經(jīng)常使用，而且能用很久。中式油煙機不僅不美觀(guān)風(fēng)量還小。

歐式油煙機的外形比較美觀(guān)，可以說(shuō)是百搭款，但是歐式油煙機普遍體積比較大，小戶(hù)型家庭選擇歐式油煙機比較受限。