為什么同樣的食材，餐廳里比家里的更好吃？為什么餐廳的大廚，都不喜歡在家做飯？為什么同樣是大火力灶具，相比之下自家的燃氣用的這么快？為什么人家用了七八年的燃氣灶還是煥然一新，你的卻已經(jīng)滿(mǎn)目瘡痍，油垢滿(mǎn)面？

食物可不可口，除了精湛的廚藝之外，需要的還有廚具的輔佐，為什么餐廳里的菜比家里的更加美味，那是因為你既不是專(zhuān)業(yè)廚師，也沒(méi)有大火力灶具。持續的猛火爆炒，炒出來(lái)的食物不僅香而且非?？煽?。為什么專(zhuān)業(yè)廚師都不喜歡在家做飯，因為普通的灶具根本談不上持續的猛火爆炒。為什么同樣是大火力灶具，相比之下自家的燃氣用的這么快？那些商家口口聲聲把大火力當做宣傳賣(mài)點(diǎn)，但真正能做到合理能效的有幾個(gè)？

能效越大，節省的燃氣越多，目前中國的能效標識將能效分為五個(gè)等級。

等級1表示產(chǎn)品節電已達到國際先進(jìn)水平，能耗最低；

等級2表示產(chǎn)品比較節電；

等級3表示產(chǎn)品能源效率為我國市場(chǎng)的平均水平；

等級4表示產(chǎn)品能源效率低于市場(chǎng)平均水平；

等級5是產(chǎn)品市場(chǎng)準入指標，低于該等級要求的產(chǎn)品不允許生產(chǎn)和銷(xiāo)售。

名氣爆炒油煙機，不僅能做到持續的猛火爆炒，還能達到國家一級能效的水準。滿(mǎn)足中式爆炒要求，成就速熱美食，鎖住更多營(yíng)養。

為什么人家用了七八年的燃氣灶還是煥然一新，你的卻已經(jīng)滿(mǎn)目瘡痍，油垢滿(mǎn)面？燃氣灶的材質(zhì)有很多種，玻璃、陶瓷、不銹鋼。按照材質(zhì)的性能來(lái)說(shuō)鋼化玻璃和陶瓷比不銹鋼的比較容易清潔。但是普通的鋼化玻璃受冷受熱面板容易爆裂。名氣的鋼化玻璃采用防爆、耐高溫、耐低溫、防刮痕材質(zhì)，防摔測試超越國家標準。

國家標準：35cm高度，用1.85kg鐵餅撞擊面板，3次完好無(wú)損。

名氣灶具：50cm高度，用2.25kg鐵球撞擊面板，3次完好無(wú)損。

廚具屬于日用廚具，但不屬于快消品，買(mǎi)了之后不會(huì )輕易去換，燃氣灶的易清潔、防爆裂、防刮痕、安全等因素都需要考慮在內。

可能很多人都沒(méi)有留意自家燃氣灶火焰的顏色，顏色是灶具能效最直觀(guān)的體現。紅色的火焰可能是因為空氣太多、氣源不符、有雜質(zhì)或異物。橘色火焰則為氧氣多燃燒效果差的表現，黃色火焰氧氣少，燃燒效率低。藍色則為正常顏色，熱效率達標，燃燒更充分。

所以，說(shuō)了這么多，名氣猛火燃氣灶這么優(yōu)秀，難道你就不心動(dòng)嗎？