在回答這個(gè)問(wèn)題前，我們先來(lái)了解一下抽油煙機和集成灶之間的優(yōu)缺點(diǎn)，然后再來(lái)具體分析一下開(kāi)放式廚到底用集成灶好還是抽油煙機好。

一、抽油煙機的優(yōu)點(diǎn)：

最明顯的就是價(jià)格相對來(lái)說(shuō)比集成灶要低，品牌多樣，選擇的范圍更廣。

二、抽油煙機的缺點(diǎn)：

中式的油煙機造型不夠時(shí)尚美觀(guān)，而歐式的油煙機看起來(lái)比較大，占用空間也大，而且價(jià)格也不低，還有就是吸油煙機基本都是裝在灶臺之上，如果裝高了吸力不足，如果低了又容易碰到頭部，而且清洗也不方便。

三、集成灶的優(yōu)點(diǎn)：

最大的優(yōu)點(diǎn)就是不是側吸還是直吸，都離灶臺很近，吸油煙效果相當明顯，而且也不占用吊柜的空間，也不用擔心碰頭、滴油等情況，再加上噪音低，給人更舒適的烹飪體驗。

四、集成灶的缺點(diǎn)：

老一代的集成灶普通存在清洗困難的現象，特別是一體化的集成灶如果其中一部分出現部題，可能會(huì )影響其他部分的功能使用。而且市場(chǎng)上集成灶品牌眾多，小牌品為了追成眼前利益，往往質(zhì)量不過(guò)關(guān)。

了解了抽油煙機和集成灶的優(yōu)缺點(diǎn)之后，我們就可以根據自己的需求來(lái)選擇適合的產(chǎn)品，然后如果是開(kāi)放式的廚房，最基本的要求一定是吸油煙效果要非常好，要不然一到做飯的時(shí)間，家里到處都會(huì )有油煙味，所以如果是開(kāi)放式的廚房一般選擇集成灶，它吸油煙的效果更好。

最后提醒一句，很多地方的燃氣公司如果你做了開(kāi)房式廚房是不讓開(kāi)通燃氣，所以你最好去了解清楚再做決定。