近幾年來(lái)，人們對集成灶的發(fā)展趨勢進(jìn)行了過(guò)多的討論，而今年一切似乎已成定數。近日，一部國民大戲《小歡喜》，前所未有的三大主演都是集成灶代言人，隨著(zhù)劇情熱播，集成灶成為現象級議題。

8月14日，浙江省住房和城鄉建設廳印發(fā)了關(guān)于批準《住宅廚房集成灶安裝詳圖》為浙江省建筑標準設計圖集的通知，這代表著(zhù)，集成灶正式納入了浙江省住房和城鄉建設廳的“編制”。

種種猜測，市場(chǎng)均已具象的給出了答案。

01

從行業(yè)的細分品類(lèi)到行業(yè)的救世主

“集成灶這么好，老板、方太為什么不做？”

曾被這種無(wú)腦邏輯堵得啞口無(wú)言的集成灶人終于可以理直氣壯地反駁。

早在去年，老板電器就以51％的持股比例戰略控股金帝電器，布局集成廚房市場(chǎng)。今年方太新品發(fā)布會(huì )則是打上新品集成灶的標簽，謀求自救。在互聯(lián)網(wǎng)上更是綁定“集成灶”熱搜詞條，試圖收割集成灶流量。

更不要說(shuō)名氣等老牌廚電品牌，早早推出自己的集成灶產(chǎn)品。美的、海爾等綜合電器類(lèi)品牌更是早已窺見(jiàn)集成灶的發(fā)展潛力，在高速增長(cháng)的集成廚房市場(chǎng)分得一杯羹。

商業(yè)決策，以利為根本。再不入局集成灶，損失的就不是一時(shí)的利益，而是未來(lái)的趨勢。

據泛博瑞咨詢(xún)研究數據顯示，繼2018年傳統廚電銷(xiāo)量首度出現負增長(cháng)之后2019年上半年同比下滑5.9％。這無(wú)疑釋放了一個(gè)危險的信號：從此傳統廚電市場(chǎng)將步入增速換擋期，告別高增長(cháng)時(shí)代。

反觀(guān)集成灶，2018年突破百億大關(guān)之后，2019年上半年更是同比上漲了35％。發(fā)展勢頭迅猛，行業(yè)欣欣向榮。

目前，集成灶企業(yè)在全國形成了幾個(gè)較大的聚集地，分布在浙江海寧/嵊州（約300家）、廣東（約20家）、江蘇和安徽（約10家）等地，各地傳統家電企業(yè)涉足集成灶行業(yè)約10-20家。據不完全統計，全國集成灶企業(yè)數量近400家。而傳統廚電在市場(chǎng)遇冷之后，隨之而來(lái)的是中小型企業(yè)的轉型、倒閉，“退潮之后，方知誰(shuí)在裸泳?！?/span>

相較于傳統廚電市場(chǎng)的飽和，集成灶市場(chǎng)仍處于市場(chǎng)導入期，傳統廚電巨頭的紛紛入局，也將不斷拓寬集成灶的邊界。方太、老板等老牌品牌的技術(shù)優(yōu)勢加上集成灶品牌的產(chǎn)品優(yōu)勢，強強結合，必然帶來(lái)新一波的技術(shù)創(chuàng )新潮，帶領(lǐng)中國廚電向集成化時(shí)代大踏步邁進(jìn)。

02

從政策的邊緣產(chǎn)品到未來(lái)建筑的標準

集成灶的無(wú)限前景有目共睹，國家政府層面也在大力推進(jìn)標準的出臺與落實(shí)。06年《住宅廚房、衛生間排氣道》發(fā)布，以官方形式承認集成灶“下部進(jìn)風(fēng)口”的合規。從此開(kāi)始突破集成灶產(chǎn)品的法規壁壘，一系列利好的國家標準、行業(yè)標準紛紛出臺，為集成灶的大發(fā)展開(kāi)路。

近日，國家政策的利好信息更是一個(gè)接一個(gè)。浙江省住房和城鄉建設廳印發(fā)了關(guān)于批準《住宅廚房集成灶安裝詳圖》為浙江省建筑標準設計圖集的通知，該文件顯示新的房屋建筑將為集成灶預留煙孔，并于今年10月1日起正式實(shí)施，從此新房再也不愁集成灶的安裝問(wèn)題。

從浙江到全國，從先例到普及，這一文件的發(fā)布無(wú)疑有著(zhù)劃時(shí)代的意義，標志著(zhù)集成灶的發(fā)展再一次獲得了國家的認可和支持。

集成灶成為未來(lái)廚房標配的趨勢越來(lái)越明顯，必然以燎原之勢迎來(lái)新一波的高速發(fā)展期。

03

從市場(chǎng)的小透明到新物種

因為利益相關(guān)，產(chǎn)品互為替代性，集成灶自問(wèn)世以來(lái)就不受主流廚電品牌的歡迎。但對于市場(chǎng)而言，集成灶相較于傳統廚電有著(zhù)明顯的產(chǎn)品優(yōu)勢。采用側吸下排技術(shù)徹底解決了中國廚房的油煙問(wèn)題，高度集成化契合了當下小廚房的裝修需求。

所以，早在2016年，天貓這一品牌必爭之地的第三方平臺就將集成灶列為重點(diǎn)支持的新物種。而集成灶則以漂亮的銷(xiāo)售數據回報了天貓的眼光。

04

從市場(chǎng)培育到高端首選

過(guò)去集成灶在銷(xiāo)售過(guò)程中總會(huì )遇到消費者信任不足的問(wèn)題。而隨著(zhù)多年市場(chǎng)培育，老客戶(hù)的積累，集成灶的口碑效應也從量變開(kāi)始了質(zhì)變。

整個(gè)集成灶行業(yè)頭部品牌的轉介紹率在30％以上。據中怡康調研發(fā)現，65.1％的消費者表示會(huì )考慮購買(mǎi)集成灶。集成灶市場(chǎng)培育效果已然顯現，市場(chǎng)接受度越來(lái)越高。

不僅如此，隨著(zhù)城市化進(jìn)程讓人均居住面積越來(lái)越小，消費選擇不斷升級，也讓集成廚電成為消費首選。同時(shí)倒逼集成灶向更智能化方向不斷創(chuàng )新。

在當下，隨著(zhù)“健康蒸”、“時(shí)尚烤”生活理念的流行，高度集成化的蒸烤集成灶成為當下的爆款選擇；在未來(lái)，隨著(zhù)“大數據”、“物聯(lián)網(wǎng)”、“5G”技術(shù)的成熟，集成灶的人機交互技術(shù)也將大幅提高，成為高端智能化廚電應用。

隨著(zhù)市場(chǎng)的一片利好，集成灶也開(kāi)始了農村包圍城市的發(fā)展進(jìn)程，從過(guò)去的遍布二三線(xiàn)城市，到如今北上廣的高端建材市場(chǎng)隨處可見(jiàn)集成灶品牌的門(mén)店。集成灶的廣告更是從高炮廣告、小區廣告等小打小鬧進(jìn)入了高鐵、機場(chǎng)等高端商務(wù)客群的市場(chǎng)。像CCTV這樣老百姓認可的平臺，集成灶品牌早已成了投放?？?。CCTV4更是被“戲稱(chēng)”為集成灶頻道。

“燃”情歲月，“灶”勢未來(lái)，現下利好，未來(lái)大好，集成灶無(wú)疑“集”勢成大勢。

無(wú)論是品牌主，還是經(jīng)銷(xiāo)商，是乘勢入場(chǎng)還是持續加碼，讓我們拭目以待。