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中國飲食文化已有幾千年的傳統，在世界上享有盛譽(yù)。孫中山先生曾在《建國方略》一書(shū)中說(shuō)：“中國所發(fā)明之食物，固大盛于歐美；而中國烹調法之精良，又非歐美所可并駕?！痹S多人對中國食譜及對中國菜的色、香、味、形贊不絕口。

廚房是我們生活中經(jīng)常使用的地方，每一個(gè)家庭烹飪都離不開(kāi)油煙機，廚房油煙的減少，身體健康就有了保證。人體吸收油煙能造成肺癌和其他的病癥，所以在選擇油煙機時(shí)，一定要更加注意油煙機的實(shí)用性。

抽油煙機對于家家戶(hù)戶(hù)都離不開(kāi)，它能夠快速吸收廚房烹飪產(chǎn)生的油煙，于是很多用戶(hù)在購買(mǎi)抽油煙機時(shí)很在意，哪款油煙機性?xún)r(jià)比高？抽油煙機什么牌子好？，但實(shí)際上沒(méi)有人給出完美的答案，只能說(shuō)我們在符合家庭需要的前提下，購買(mǎi)一款性?xún)r(jià)比高的油煙機是最實(shí)惠的。但在購買(mǎi)油煙機時(shí)，還是要注意幾點(diǎn)。

現在很多的家庭都安裝了廚房?jì)羲畽C，由于不同地區的水質(zhì)有所差異，所以?xún)羲鞲鶕煌乃|(zhì)采取的技術(shù)也可分為很多種，如活性炭吸附、微濾、超濾、納濾、反滲透等等。

油煙是廚房的重災區，而一臺高品質(zhì)、性能卓越的油煙機成了家庭必備品。但是，家用油煙機的選擇還需要著(zhù)重考慮排風(fēng)量、噪音、攏煙效果、清潔難易以及款式等方面的影響。